Capsicum annuum L.
Merkki: Kokopelli
Pakkauksessa:25 s.
Saatavuus:Varastossa
3.90€
Veroton: 3.15€
Chilipaprika "Escondida".
Historiallinen perinnelajike New Mexicon vuoristosta (vuodelta 1800)!
Ainutlaatuinen keskiaikainen lajike, jossa yhdistyvät rikas historia, erinomainen sato ja upea mieto maku. Tämä on todellinen löytö miedosti tulisten paprikoiden ystäville.
Ominaisuudet:
* Kasvi: Elinvoimainen ja voimakaskasvuinen, mutta säilyttää siistin, kompaktin pensasmuodon. Korkeus vaihtelee 60–100 cm välillä.
* Hedelmät: Teräväkärkiset palot, pituus 5–10 cm. Kypsyessään ne muuttavat näyttävästi väriään vihreästä syvän tummanpunaiseksi (punaruskealla sävyllä).
* Maku ja rakenne: Malto on kiinteää ja rapeaa. Maku on erittäin miellyttävä, makea, miedolla ja hienostuneella tulisuudella (pikanttiudella), joka pikemminkin lämmittää kuin polttaa.

HISTORIALLINEN TAUSTA:
Tämä vanha perinnelajike on kotoisin Escondidasta, korkealta New Mexicon (USA) vuoristosta. Se on peräisin vuodelta 1800, ja sitä on vaalittu huolellisesti sukupolvien ajan Jeff Martinezin suvussa, joka säilytti siemenet isoisoisoisältään. Nykyään tämä lajike on esillä arvostetussa Baker Creek Heirloom Seeds -luettelossa.

Hot pepper Escondida

Kuumien pippurihedelmien käyttö lääkinnällisiin tarkoituksiin.
Hedelmät sisältävät alkaloidimaista amidia - kapsaisiinia, eteerisiä öljyjä, rasvaöljyä, steroidisia saponiineja, väriaineita, karotenoideja, P-, B-, A- ja C-vitamiineja sekä vahaa.
Pippurihedelmien tinktuura auttaa parantamaan ruoansulatusprosesseja, lisäämään ruokahalua ja sillä on voimakas ärsyttävä vaikutus.
Pippuritinktuuraa käytetään ulkoisena lääkkeenä, jolla on paikallinen ärsyttävä vaikutus:
- niveltulehdukseen ja myosiittiin
- akuuteissa ruoansulatuskanavan sairauksissa;
- sekoitettuna auringonkukkaöljyyn, käytetään hieromiseen ihoon häiritsevänä aineena myosiitissa ja iskiasissa.
Capsicumia ei suositella käytettäväksi mahalaukun, suoliston, maksan ja munuaisten sairauksiin: suurina määrinä sisäisesti nautittuna punaisten paprikakasvien kapsaisiini aiheuttaa akuutin ruoansulatuskanavan häiriön, joka vakavissa tapauksissa voi johtaa kuolemaan.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!